خواص روغن بادام برای سلامتی و زیبایی

خواص روغن بادام

خواص روغن بادام این محصول گیاهی را به یک محصول پرطرفدار در زمینه زیبایی و سلامت پوست تبدیل کرده است . روغن بادام فراورده بادام به عنوان یک منبع غذایی غنی است که در صنایع مراقبت از پوست و مو به کار می‌رود. با این حال، تعداد کمی از افراد آگاهی کافی از این موضوع دارند که این روغن، علاوه بر مصارف زیبایی، قابلیت‌های بیشماری در ارتقاء سلامتی ارائه می‌دهد.جهت خرید روغن بادام کافی است که با شماره پشتیبانی ۰۹۱۳۸۱۰۵۱۹۱ تماس گرفته و این محصول گیاهی را از سراسر ایران دریافت کنید.

روغن بادام چیست؟

بادام‌ها از دانه‌های خوراکی درخت بادام هستند و معمولاً به صورت کاملاً آسیاب شده یا به شکل شیر بادام مصرف می‌شوند. آنها از نظر چربی بسیار غنی هستند و به همین دلیل به عنوان منبع خوبی برای استخراج روغن به کار می‌روند.

دو نوع اصلی روغن بادام وجود دارد که می‌توان از آنها بهره برد: روغن بادام شیرین و روغن بادام تلخ. روغن بادام شیرین از بادام‌های شیرین استخراج می‌شود که برای مصارف غذایی، پخت و پز، تولید روغن و مواد آرایشی استفاده می‌شود. از طرف دیگر، روغن بادام تلخ از نوع دیگری از بادام‌ها به دست می‌آید. بادام‌های شیرین بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرند، در حالی که بادام‌های تلخ کمتر یافت می‌شوند.

این نوع بادام تلخ اگر به درستی فرآوری نشود، ممکن است حاوی مواد سمی باشد، از این رو استفاده از آن باید با دقت و با رعایت فرآیندهای مناسب انجام شود.گرچه برخی اعتقاد دارند که بادام تلخ خواص درمانی دارد، اما این نوع بادام اگر به درستی پالایش و فرآوری نشود، ممکن است سمی باشد. به همین دلیل، این نوع بادام معمولاً به صورت گسترده در بازار یافت نمی‌شود و به دلیل خطرات مرتبط با سمی بودن آن، استفاده معقولانه از آن توصیه نمی‌شود.

ارزش غذایی روغن بادام

روغن بادام، اگرچه از نظر ارزش غذایی نمی‌تواند به غنای خود بادام درختی برسد، اما ارزش تغذیه‌ای مهمی را ارائه می‌دهد. برای بررسی ارزش غذایی یک قاشق سوپ خوری (حدود ۱۴ گرم) روغن بادام، می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• کالری: ۱۱۹
• چربی کل: ۱۳.۵ گرم
• چربی اشباع: ۱.۱ گرم
• چربی تک‌گونه غیراشباع: ۹.۴ گرم
• چربی چندگونه غیراشباع: ۲.۳ گرم
• ویتامین E: حاوی ۲۶٪ از نیاز روزانه
• فیتوسترول: ۳۵.۹ میلی‌گرم

روغن بادام یک منبع عالی ویتامین E است و مقدار کمی ویتامین K را نیز دارا می‌باشد. علاوه بر این، بیشتر خواص سلامتی مربوط به بادام ناشی از مقدار زیاد چربی‌های سالم و مناسب آن است. به عنوان یک منبع چربی خوب، این روغن می‌تواند در تأمین نیازهای بدن به چربی‌های مفید کمک کرده و باعث حفظ سلامت قلب و عروق شود. همچنین، ویتامین E موجود در آن می‌تواند به عنوان یک آنتی‌اکسیدان عمل کرده و از آسیب‌های اکسیداتیو پیشگیری نماید.

اسیدهای چرب موجود در روغن بادام

نسبت های اسیدهای چرب در روغن بادام به شرح زیر است: چربی تک غیراشباع: 70 درصد، چربی چند غیراشباع: 20 درصد، چربی اشباع: 10 درصد. رژیم غذایی حاوی مقدار قابل توجهی از چربی‌های غیراشباع می‌تواند فواید بی ‌شماری برای سلامتی فراهم کند، از جمله کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عوارضی نظیر چاقی. این نوع چربی‌های تک غیراشباع همچنین می‌توانند در کاهش فشار خون کمک کنند که یکی از عوامل مهم در ابتلا به بیماری‌های قلبی است.

رژیم‌های غذایی با مقدار بالای چربی‌های تک غیراشباع ممکن است ریسک ابتلا به برخی از انواع سرطان‌ها نظیر سرطان‌های اندومتر را کاهش دهند و حتی ممکن است به کاهش وزن نیز کمک کنند. بررسی‌های اخیر که بر روی 1460 نفر انجام شد و متأثر از 24 مطالعه بود، نشان داد که رژیم‌های غذایی با مقدار بالای چربی‌های تک غیراشباع می‌توانند از نظر کاهش وزن، از رژیم‌های با مصرف کربوهیدرات بالا موثرتر باشند.

خواص روغن بادام برای سلامتی

روغن بادام واقعاً فواید فراوانی برای سلامتی دارد، از جمله کاهش ریسک بیماری‌های قلبی و تثبیت سطوح قند خون. این روغن حاوی چربی‌های ناسازگار بوده که بهبود عملکرد قلبی-عروقی را ترویج می‌کنند. چربی‌های ناسازگار موجود در روغن بادام، مانند اسیدهای چرب تک غیراشباع، باعث کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) می‌شوند که این امر به تقویت سلامت قلب و عروق کمک می‌کند.

همچنین، مصرف معتدل و منظم روغن بادام می‌تواند به کنترل سطوح قند خون کمک کرده و از نظر سلامت قلبی مفید باشد. برخی تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف روغن بادام می‌تواند به کنترل سطوح گلوکز خون کمک کرده و اثرات مثبتی بر روی مقاومت به انسولین داشته باشد که این مسائل می‌تواند در پیشگیری از دیابت و مشکلات قلبی-عروقی مرتبط با آنها موثر باشد.

سلامت قلب

روغن بادام یکی از منابع چربی‌های ناسازگار به نام چربی‌های تک غیراشباع است که این روغن حاوی ۷۰ درصد این نوع چربی‌هاست. تحقیقات درباره تأثیرات روغن بادام بر سلامت قلب همچنان در حال بررسی است. مطالعاتی نشان داده‌اند که چربی‌های تک غیراشباع، مانند آنهای موجود در روغن بادام، می‌توانند سطوح کلسترول خوب یا HDL را افزایش دهند. سطوح مناسب کلسترول HDL از عوامل مهمی است که به ما در مقابله با بیماری‌های قلبی کمک می‌کند.

همچنین، مطالعات نشان داده‌اند که بادام و روغن بادام می‌توانند سطوح کلسترول بد یا LDL و کلسترول تام را کاهش دهند. این دو نوع کلسترول در سطوح بالا ممکن است یکی از عوامل خطرزای بیماری‌های قلبی باشند. پایین آوردن سطوح این دو نوع کلسترول می‌تواند به حفظ سلامت قلب کمک کرده و از بروز بیماری‌های قلبی جلوگیری نماید. این نتایج نشان می‌دهند که مصرف منظم و معتدل روغن بادام می‌تواند در حفظ سلامت قلبی-عروقی موثر باشد.

مطالعه بیشتر: 16 دمنوش گیاهی افزایش میل جنسی

منبع غنی از آنتی‌اکسیدان

روغن بادام یک منبع غنی از ویتامین E است که یک آنتی‌اکسیدان قوی محسوب می‌شود. در واقع، یک قاشق سوپخوری (حدود ۱۵ میلی‌لیتر) روغن بادام می‌تواند تا ۲۶ درصد از نیاز روزانه به این ویتامین را فراهم کند. ویتامین E یک مجموعه از ۸ ترکیب حل شده در چربی است که خواص آنتی‌اکسیدانی دارند.

این ترکیبات ویتامین E در مقابل مواد مضری که به نام رادیکال‌های آزاد شناخته می‌شوند، سلول‌ها را محافظت می‌کنند. رادیکال‌های آزاد اگرچه برای سلامتی لازم و ضروری هستند، اما اگر به طور غیرقابل کنترلی افزایش یابند، ممکن است به سلول‌ها آسیب برسانند. افزایش غیرطبیعی رادیکال‌های آزاد می‌تواند به خطرات اکسیداتیو وارد شود و با برخی بیماری‌های مزمن از جمله سرطان و بیماری‌های قلبی مرتبط باشد.

مطالعات نشان داده‌اند که مصرف مناسب ویتامین E می‌تواند به کاهش خطر بیماری‌های قلبی، پیشگیری از تباهی لکه‌های زرد (ماکولا) که با عوارض شناختی در سالمندی مرتبط است، کمک کند. این ویتامین می‌تواند به عنوان یک آنتی‌اکسیدان مؤثر در مقابله با عوارض اکسیداتیو و حفظ سلامت عمومی بدن عمل کند.

کنترل قند خون

اضافه کردن روغن بادام به رژیم غذایی می‌تواند به تثبیت سطوح قند خون کمک کند. این روغن غنی از چربی‌های تک غیراشباع و چربی‌های چند غیراشباع است که می‌تواند در کنترل قند خون افراد مبتلا به دیابت مؤثر باشد.

یکی از مطالعات نشان داده است که افرادی که در وعده صبحانه از روغن بادام استفاده کردند، در مقایسه با افراد دیگری که از روغن دیگری استفاده می‌کردند، سطح قند خون پایین‌تری داشتند بعد از وعده غذایی و در طول روز. علاوه بر این، شرکت‌کنندگانی که از روغن بادام استفاده کردند، پس از وعده غذایی احساس سیری بیشتری داشتند که باعث شد در طول روز کمتر غذا بخورند.

این نتایج نشان می‌دهند که مصرف روغن بادام ممکن است به مدیریت قند خون کمک کند و احتمالاً بهبودی در احساس سیری و کاهش میزان مصرف غذا در طول روز داشته باشد. با این حال، مطالعات بیشتر و گسترده‌تری لازم است تا تأثیرات دقیق‌تر و کامل‌تر اضافه کردن روغن بادام به رژیم غذایی بر سطوح قند خون را بررسی کند و این تأثیرات را تأیید کند.

کاهش وزن

واقعیت این است که یک رژیم غذایی که حاوی چربی‌های مفید است، می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. بسیاری از افراد فکر می‌کنند که مصرف چربی‌ها موجب افزایش وزن می‌شود، اما نوع و میزان چربی‌های مصرفی می‌تواند در واقعیت برای کاهش وزن موثر باشد.

رژیم‌های غذایی که حاوی چربی‌های تک غیراشباع و چند غیراشباع هستند – مانند رژیم غذایی حاوی روغن بادام – نشان داده‌اند که با کاهش چربی در بدن، می‌توانند به تدریج وزن شما را کاهش دهند. این چربی‌ها از نوع سالم چربی‌های ناسازگار هستند و می‌توانند در فرآیند کاهش وزن کمک کنند.

در واقع، چربی‌های ناسازگار تک غیراشباع و چند غیراشباع که در روغن بادام و سایر منابعی مانند ماهی، آجیل‌ها و ادویه‌جات یافت می‌شوند، به عنوان یک بخش مهم از رژیم غذایی می‌توانند به کاهش وزن و حفظ سلامتی کمک کنند. با این حال، مصرف چربی‌ها نیازمند تعادل و مصرف مناسب است و باید به مقادیر توصیه‌شده توجه شود تا بهبودی در وزن و سلامتی بدن حاصل شود.

خواص روغن بادام برای زیبایی

روغن بادام یکی از مواد طبیعی و رایج است که در محصولات آرایشی بهداشتی مورد استفاده قرار می‌گیرد و برای پوست و مو فواید زیادی دارد. به طور خاص، این روغن برای مراقبت از پوست و مو برخی خواص مهم زیر را داراست:

1. رطوبت رسانی: روغن بادام با ویژگی نرم‌کنندگی، مانع از از دست دادن آب پوست شما می‌شود. این خاصیت مناسب برای نگه داشتن پوست، مو و پوست سر به صورت نرم و مرطوب است و می‌تواند به خصوص برای افرادی با پوست خشک یا حساس کمک کننده باشد.
2. محافظت در برابر آفتاب: بر اساس تحقیقات، وجود ویتامین E در روغن بادام می‌تواند از پوست در برابر آسیب‌های ناشی از تابش نور خورشید و پیری زودرس محافظت کند. استفاده از روغن بادام تصفیه نشده می‌تواند مقدار بیشتری از ویتامین E را برای پوست فراهم کند.
3. نرم کنندگی: خصوصیت نرم‌کنندگی این روغن می‌تواند از ایجاد ترک‌های ناشی از کشیدگی پوست (مانند استرچ مارک) جلوگیری کند و به حفظ نرمی و لطافت پوست کمک کند.

استفاده از روغن بادام در محصولات آرایشی بهداشتی می‌تواند به صورت طبیعی سلامت و زیبایی پوست و مو را افزایش دهد. این روغن می‌تواند به عنوان یک پاک‌کننده آرایش ملایم، مرطوب‌کننده طبیعی برای پوست و مو و یا روغن ماساژ نیز استفاده شود.

چگونه از روغن بادام استفاده کنیم؟

روغن بادام یک محصول چند منظوره است که به عنوان یک ماده غذایی مفید و همچنین به عنوان یک محصول طبیعی برای مراقبت از پوست و مو مورد استفاده قرار می‌گیرد.

در آشپزخانه

روغن بادام یک روغن خوشمزه و ملایم است که می‌تواند به غذاهای شما طعمی خوب و ویژه ببخشد. اما باید به خاطر داشت که از نوع تصفیه‌نشده آن در آشپزی استفاده نکنید، زیرا حرارت بالا می‌تواند باعث از بین رفتن ارزش غذایی این روغن شود. بهتر است آن را در آخرین مرحله پخت و پز به غذا اضافه کنید.

روغن بادام تصفیه‌شده نقطه دود بالاتری دارد و می‌تواند برای انواع مختلفی از روش‌های پخت و پز استفاده شود، اما باید در نظر داشت که فرآیند تصفیه ممکن است بیشتر مواد مغذی موجود در روغن تصفیه‌نشده را از بین ببرد.

برای مراقبت از پوست و مو

روغن بادام به عنوان یک گزینه طبیعی و غیر سمی برای مراقبت از پوست و مو شناخته می‌شود. این روغن، هزینه کمتری نسبت به محصولات مرطوب‌کننده تجاری دارد و در عین حال مواد مضر کمتری دارد. از طرف دیگر، این یک محصول چند منظوره است که هم برای پوست و هم برای مو مفید است.

1. استفاده به عنوان مرطوب کننده: این روغن برای پوست‌های حساس یک مرطوب کننده فوق‌العاده است، که می‌توانید در مناطق خشک و نیازمند ترطیب بدن مانند آرنج، پاها و سایر نقاط خشک استفاده کنید.
2. ماسک مو خانگی: با ترکیب روغن بادام و آووکادو پوره شده، می‌توانید یک ماسک مرطوب کننده برای موهای خود تهیه کنید و پس از آن روی موهای مرطوب خود استفاده نمایید.
3. مخلوط با اسانس‌های روغنی: استفاده از روغن بادام به عنوان یک حامل برای اسانس‌های روغنی به منظور رقیق کردن آنها و استفاده روی پوست، می‌تواند مفید باشد.

جمع بندی

در این مطلب به بررسی خواص روغن بادام پرداختیم.پس از آشنایی با خواص متعدد روغن بادام برای پوست و مو، می‌توانید با خرید روغن بادام و اضافه کردن آن به روتین مراقبتی خود، از فواید آن بهره‌مند شوید. جهت خرید روغن بادام، کافی است که با شماره پشتیبانی هایار طب تماس گرفته و انواع روغن بادام را با بهترین کیفیت و قیمت از سراسر ایران در بسته بندی های مختلف سفارش دهید:

اصفهان، چادگان، روستای علی عرب، خیابان نور، کوچه شیخ مفید، پلاک ۶۶

خط ویژه پشتیبانی: ۰۹۱۳۸۱۰۵۱۹۱